Cẩm Nang Sức Khỏe Gia Đình: Cách Phòng Tránh Dậy Thì Sớm Ở Trẻ Nhỏ – Top 5 Thực Phẩm Cần Hạn Chế

Như chúng ta đã biết, thực phẩm là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, việc lựa chọn thực phẩm sai cách có thể gây nên tình trạng dậy thì sớm ở trẻ, gây tác động xấu đến sức khỏe gia đình.

Trong bài viết kỳ trước, chuyên gia của WeCare 247 đã khuyến cáo đến bạn đọc 5 thực phẩm gây dậy thì sớm ở trẻ mà cha mẹ nên biết. Trong bài viết này, chúng ta cùng nhau khám phá thêm 5 món ăn tiếp theo trong danh sách những thực phẩm gây dậy thì sớm ở trẻ và cách phòng tránh dậy thì sớm cho trẻ nhỏ, giúp cha mẹ có thêm kiến thức để chăm sóc sức khỏe gia đình một cách tốt nhất.

Top 5 thực phẩm gây dậy thì sớm ở trẻ em

1. Thịt vùng cổ gia cầm

Sở dĩ khi ăn thịt ở vùng cổ của gia cầm có thể gây dậy thì sớm ở trẻ nhỏ, là bởi trong quá trình chăn nuôi gia cầm, một số nhà chăn nuôi có thể sử dụng hormone tăng trưởng hoặc các chất kích thích để gia cầm phát triển nhanh hơn. Những hormone này có thể tồn tại trong thịt gia cầm, đặc biệt là ở các bộ phận như vùng cổ, nơi tích trữ nhiều mô cơ và mỡ.

Vì vậy, khi chăm sóc sức khỏe gia đình, cha mẹ cho trẻ em ăn nhiều thịt vùng cổ, các hormone nhân tạo này vẫn còn tồn dư trong thực phẩm, đi vào cơ thể, gây rối loạn hệ thống nội tiết, và dẫn đến sự phát triển quá mức của các đặc điểm sinh dục, từ đó gây ra dậy thì sớm cho trẻ. Do đó, hạn chế việc cho trẻ ăn thịt vùng cổ gia cầm để phòng tránh dậy thì sớm ở trẻ, giúp chăm sóc sức khỏe gia đình một cách tốt nhất. 

2. Nội tạng động vật

Tương tự như thịt vùng cổ của gia cầm, nội tạng động vật cũng là nơi tích tụ nhiều hormone, chất kích thích tăng trưởng, và nhiều chất khác có sử dụng trong quá trình chăn nuôi động vật. Đặc biệt, các bộ phận như gan, thận, tim, là nơi các chất dinh dưỡng đi vào cơ thể động vật -có thể tích trữ các hormon, chất độc hại từ thức ăn hoặc môi trường sống của động vật.

Cùng với đó, nội tạng động vật có chức năng lọc và thải độc trong cơ thể động vật, cũng là nơi tích tụ chất độc hại như kim loại nặng và các chất ô nhiễm khác. Do đó, khi chế biến những bộ phận này làm món ăn cho trẻ nhỏ, chúng có thể mang theo các chất độc hại, có thể gây rối loạn hormone và ảnh hưởng đến sự phát triển sinh lý bình thường, bao gồm cả dậy thì sớm. Vì vậy, khi lên kế hoạch lựa chọn thực đơn để chăm sóc sức khỏe gia đình, nên hạn chế lựa chọn những loại nội tạng động vật để bảo vệ sức khỏe trẻ nhỏ nói riêng và bảo vệ sức khỏe gia đình nói chung. 

3. Rau củ trái mùa

Rau củ quả tươi là những loại thực phẩm lành mạnh, nên sử dụng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, khi chăm sóc sức khỏe gia đình, cha mẹ nên lưu ý không cho con trẻ ăn những loại rau củ quả trái mùa nếu không muốn con mình gặp tình trạng dậy thì sớm.

Điều này là bởi, rau củ trái mùa thường được canh tác trong điều kiện không thuận tự nhiên. Người nông dân cần sử dụng các phương pháp như trồng trong nhà kính hoặc áp dụng các phương pháp canh tác đặc biệt để có thể thu hoạch quanh năm. Bởi vì điều kiện tự nhiên không thuận lợi cho sự phát triển của cây trồng nên trong quá trình canh tác, nông dân có thể sử dụng nhiều loại thuốc kích thích tăng trưởng, hoặc các hóa chất bảo vệ thực vật khác để bảo vệ cây trồng khỏi sâu bệnh và đảm bảo năng suất.

Trong đó, một số hóa chất có tác dụng giống như hormone trong cơ thể người, có thể can thiệp vào các quá trình phát triển sinh lý bình thường của cơ thể, gây rối loạn hệ thống nội tiết, dẫn đến các hiện tượng như dậy thì sớm.

Do đó, để chăm sóc sức khỏe gia đình một cách tốt nhất, cha mẹ nên lựa chọn những loại rau củ thuận mùa, mùa nào thức nấy để chế biến thành những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe gia đình.

4. Mật ong

Như chúng ta đã biết, mật ong là một trong những thực phẩm tự nhiên và có nhiều lợi ích sức khỏe gia đình. Tuy nhiên, một trong những điều ít ai biết là việc tiêu thụ mật ong có thể gây dậy thì sớm ở trẻ em.

Điều này là do trong mật ong có thể chứa một số lượng nhỏ hormone, đặc biệt là estrogen và các hợp chất tương tự estrogen, có thể gây nên tình trạng dậy thì sớm ở trẻ, đặc biệt là trên các bé gái. Estrogen là một hormone quan trọng trong việc phát triển các đặc điểm sinh dục nữ. Tuy nhiên, nguy cơ này không chỉ đơn thuần do bản chất của mật ong mà còn liên quan đến các yếu tố khác như nguồn gốc mật ong, lượng tiêu thụ, và môi trường sản xuất nên mật ong.

Để chăm sóc sức khỏe gia đình đúng cách, ngăn chặn nguy cơ dậy thì sớm ở trẻ, cha mẹ nên chọn những loại mật ong có nguồn gốc rõ ràng, an toàn và hạn chế cho trẻ tiêu thụ quá nhiều mật ong.

5. Các loại thịt cá công nghiệp

Bạn có biết? Việc tiêu thụ các loại thịt và cá công nghiệp có thể góp phần gây dậy thì sớm ở trẻ em, chủ yếu là do sự tồn tại của các hormone nhân tạo, chất kích thích tăng trưởng, và hóa chất độc hại trong quá trình chăn nuôi, nuôi trồng và chế biến thực phẩm.

Trong ngành công nghiệp chăn nuôi, để thúc đẩy sự tăng trưởng nhanh chóng và giảm chi phí sản xuất, nhà sản xuất có thể sử dụng một số loại hormone như hormone tăng trưởng, steroid và estrogen. Các hormone này giúp vật nuôi phát triển nhanh hơn, đạt trọng lượng thịt cao chỉ trong một thời gian ngắn. Khi trẻ em tiêu thụ thịt từ những con vật này, chúng có thể tiếp xúc với các hormone dư thừa có trong thực phẩm. Trong đó:

• Estrogen có thể kích thích sự phát triển của các đặc điểm sinh dục ở trẻ em, dẫn đến dậy thì sớm.
• Steroid có thể gây rối loạn hệ thống nội tiết, ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của cơ thể, đặc biệt là sự phát triển của các tuyến nội tiết như tuyến vú, buồng trứng hoặc tinh hoàn.

Có thể nói, việc tiêu thụ các loại thịt và cá công nghiệp có thể ảnh hưởng đến quá trình phát triển của trẻ em, gây ra những thay đổi sớm trong sự phát triển sinh lý của trẻ, bao gồm cả hiện tượng dậy thì sớm. Do đó, để hạn chế rủi ro về tình trạng dậy thì sớm ở trẻ nhỏ, khi chăm sóc sức khỏe gia đình, cha mẹ nên lựa chọn các loại thực phẩm sạch, nguồn gốc rõ ràng và cần đặc biệt quan tâm đến chỉ số dư lượng thuốc hoặc hormone để bảo vệ trẻ em trong giai đoạn phát triển.

Cẩm nang sức khỏe gia đình: Cách phòng tránh dậy thì sớm ở trẻ em mà cha mẹ cần biết

Ăn uống là một trong những yếu tố trực tiếp dẫn đến tình trạng dậy thì sớm ở trẻ nhỏ. Tuy nhiên, cùng với chế độ dinh dưỡng, hiện tượng dậy thì sớm cũng có thể xảy ra với nhiều nguyên nhân khác nhau như thói quen sinh hoạt, gen di truyền,…

Để phòng tránh tình trạng dậy thì sớm, bảo vệ sức khỏe gia đình, cha mẹ cần trang bị cho mình các kiến thức cần thiết để chủ động thực hiện đồng thời các biện pháp phòng tránh, cụ thể:

• Cha mẹ nên tập cho trẻ ăn phong phú và bổ sung cho trẻ đầy đủ dưỡng chất ở 8 nhóm thực phẩm. Chăm sóc sức khỏe gia đình với chế độ ăn uống khoa học, phù hợp lứa tuổi, lượng thực phẩm tiêu thụ cần tuân thủ theo khuyến nghị của chuyên gia hoặc bác sĩ dinh dưỡng;

• Khi chăm sóc sức khỏe gia đình, cha mẹ nên động viên và xây dựng thói quen tập luyện thể dục thể thao thường xuyên cho trẻ. Thói quen tập luyện này không chỉ giúp trẻ khỏe mạnh, cơ thể dẻo dai mà còn kích thích tăng chiều cao, trau dồi kỹ năng sống,… để trẻ phát triển một cách bình thường và toàn diện.
• Việc thiếu ngủ, ngủ quá muộn có thể khiến trẻ rối loạn nội tiết. Vì vậy, một trong những cách chăm sóc sức khỏe gia đình tốt nhất là đảm bảo giấc ngủ và chất lượng giấc ngủ cho trẻ.

• Thói quen đi ngủ để sáng đèn cũng làm tăng nguy cơ dậy thì sớm ở trẻ, vì  đèn sáng sẽ khiến tuyến yên sẽ giảm bài tiết melatonin. Đây là một chất ức chế giải phóng gonadotropin tuyến yên, giúp ngăn ngừa dậy thì sớm. Hãy tắt đèn cho con trẻ khi đi ngủ để trẻ được phát triển một cách khỏe mạnh bình thường.

Tổng kết: Top 5 thực phẩm cần hạn chế ăn & Cách phòng tránh dậy thì sớm ở trẻ em

Đọc thêm: 

• Cẩm Nang Sức Khỏe Gia Đình: Vì Sao Trẻ Nhỏ Cần Khám Dinh Dưỡng Định Kỳ?
• Hướng Dẫn Chăm Sóc Sức Khỏe Gia Đình: Cách Đọc Các Chỉ Số Dinh Dưỡng Trên Bao Bì Thực Phẩm
• Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe Gia Đình: 6 Đồ Uống Giúp Tăng Cường Miễn Dịch Khi Giao Mùa

Tóm lại, việc bảo vệ trẻ nhỏ khỏi nguy cơ dậy thì sớm là một trong những cách để chăm sóc sức khỏe gia đình một cách toàn diện. Để làm được điều này, cha mẹ cần thực hiện đồng thời nhiều giải pháp, từ tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý, đến thiết lập thói quen sinh hoạt khoa học,… Hy vọng những thông tin mà chúng tôi cung cấp trên đây giúp bạn có thêm những kiến thức hữu ích trong việc phòng ngừa tình trạng dậy thì sớm ở trẻ, giúp chăm sóc sức khỏe gia đình một cách tốt nhất.

Bài viết có tham khảo thông tin từ Website của Báo Sức khỏe và đời sống.