Chăm Sóc Sức Khỏe Người Cao Tuổi: Top 5 ​​Dưỡng Chất Cho Trí Nhớ Nên Bổ Sung Thường Xuyên (P1)

Theo quy luật của thời gian, vạn vật đều ngày càng trở nên lão hóa. Con người càng lớn tuổi, các tế bào não chết đi gây ra sự suy giảm về tư duy và trí nhớ. Hiện nay, y học chưa có cách chữa trị cho căn bệnh mất trí nhớ ở người cao tuổi. Tuy nhiên, chúng ta có thể áp dụng chế độ dinh dưỡng phù hợp để chăm sóc sức khỏe người cao tuổi giúp tăng cường trí nhớ cho người già.

Trong bài viết này, WeCare 247 sẽ gợi ý cho độc giả danh sách những dưỡng chất thiết yếu và thực phẩm phù hợp có tác dụng tăng cường trí nhớ, nên sử dụng để chăm sóc sức khỏe người cao tuổi một cách tốt nhất.

Tổng quan về chứng giảm trí nhớ ở người cao tuổi

Suy giảm trí nhớ là một hiện tượng phổ biến thường gặp ở người cao tuổi. Mặc dù chứng giảm trí nhớ không trực tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe người già nhưng lại có ảnh hưởng không nhỏ tới việc sinh hoạt, làm giảm sút chất lượng cuộc sống.

Mỗi người, mỗi độ tuổi lại có một biểu hiện và mức độ khác nhau về chứng suy giảm trí nhớ. Có người minh mẫn mặc dù tuổi đã cao, có người thì chỉ gặp một số biểu hiện như hay quên đồ đạc, cũng có người thì do bệnh lý thoái hóa não tiến triển dẫn đến mất trí nhớ hoàn toàn và phải phụ thuộc sinh hoạt vào người khác.

Mặc dù suy giảm trí nhớ do tuổi tác là một tiến trình tự nhiên của sự lão hóa, nhưng chúng ta có thể làm chậm quá trình này bằng các biện pháp đơn giản như duy trì chế độ  dinh dưỡng hợp lý, lối sống lành mạnh, năng vận động và hoạt động trí não thường xuyên để tăng cường trí nhớ. Trong đó, việc chăm sóc về dinh dưỡng là phương pháp hữu hiệu có thể thực hiện tức thời để chăm sóc người già.

Chăm sóc sức khỏe người cao tuổi cần bổ sung những dưỡng chất gì?

Để tăng cường trí nhớ cho người cao tuổi, chúng ta có thể bắt đầu bằng việc tập trung bổ sung các dưỡng chất thiết yếu có lợi cho trí não. Cụ thể như:

1. Omega-3

Axit béo Omega-3 có vai trò quan trọng trong việc tăng cường trí nhớ và chức năng não ở người cao tuổi. Một số nghiên cứu cho thấy, Omega-3 giúp cải thiện khả năng nhận thức, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ và Alzheimer bằng cách bảo vệ tế bào não và cải thiện sự kết nối giữa các neuron.

Bên cạnh đó, axit béo Omega-3 cũng có vai trò giảm viêm và căng thẳng oxy hóa. Đây là hai yếu tố gây hại cho não. Do đó, để chăm sóc sức khỏe người cao tuổi, đặc biệt là chăm sóc trí não, việc bổ sung axit béo Omega-3 là vô cùng cần thiết.

Người cao tuổi có thể bổ sung Omega-3 qua các loại thực phẩm như cá hồi, cá thu, hạt chia, và quả óc chó. Đồng thời, khi chăm sóc sức khỏe người cao tuổi, hãy sử dụng dầu hạt lanh, dầu oliu để nấu ăn,… thay vì các loại mỡ động vật, để bổ sung dưỡng chất Omega-3 một cách hiệu quả.

Việc duy trì chế độ ăn giàu Omega-3 không chỉ giúp tăng cường trí nhớ mà còn góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống.

Đọc thêm: Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe Gia Đình: Top 5 Thực Phẩm Giàu Omega-3 Nên Ăn Thường Xuyên

2. Vitamin D

Một trong những dưỡng chất thiết yếu giúp tăng cường trí nhớ và chức năng nhận thức ở người cao tuổi là vitamin D. Dưỡng chất này có tác dụng bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương do viêm và căng thẳng oxy hóa.

Ngoài ra, vitamin D còn hỗ trợ sự phát triển và duy trì kết nối giữa các neuron, giúp cải thiện khả năng ghi nhớ và học hỏi. Đặc biệt, dưỡng chất này còn có tác động tích cực đến tâm trạng, giảm triệu chứng trầm cảm và lo âu, giúp chăm sóc sức khỏe người cao tuổi về mặt tinh thần một cách tốt nhất.

Việc bổ sung đầy đủ vitamin D giúp người già cải thiện đáng kể sức khỏe não bộ. Và ngược lại, tình trạng thiếu hụt vitamin D ở người cao tuổi có thể dẫn đến nguy cơ sa sút trí tuệ và mắc bệnh lý Alzheimer nguy hiểm.

Vì vậy, để chăm sóc sức khỏe người cao tuổi tránh tình trạng suy giảm trí nhớ, cần bổ sung nhiều thực phẩm giàu vitamin D trong chế độ ăn uống.

Một chế độ ăn với các nguồn thực phẩm tốt để bổ sung vitamin D là cá ngừ, cá thu, gan bò, phô mai, lòng đỏ trứng,… giúp chăm sóc sức khỏe người cao tuổi tránh khỏi tình trạng thiếu hụt những loại dưỡng chất thiết yếu, từ đó giúp cải thiện sức khỏe trí não và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Xem thêm: Top 5 Thực Phẩm Giàu Vitamin D Nên Bổ Sung Thường Xuyên Để Chăm Sóc Sức Khỏe Người Già Hiệu Quả

3. Vitamin nhóm B

Nhắc đến những loại vitamin thiết yếu cho sức khỏe trí não, không thể không kể đến các loại vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B12. Bạn có biết, ngay cả khi thiếu vitamin B12 nhẹ cũng có thể khiến người lớn tuổi có nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ? Điều này đã phần nào chứng minh vai trò quan trọng của các loại vitamin trong việc tăng cường sức khỏe trí não cho người cao tuổi.

Đặc biệt, trong chế độ ăn uống chăm sóc sức khỏe người cao tuổi, cần bổ sung nhiều thực phẩm chứa vitamin B, đặc biệt là vitamin B12 có trong: ngao, gan bò, cá hồi, phô mai, thịt thăn,… Lưu ý tuân thủ liều lượng được khuyến cáo là 2,4 mg/ngày khi cung cấp vitamin B cần thiết cho người già, giúp chăm sóc sức khỏe người cao tuổi một cách hiệu quả.

Đặc biệt, sau 50 tuổi, nhiều người cao tuổi khó hấp thụ vitamin B từ các loại thực phẩm. Vì vậy, khi chăm sóc sức khỏe người cao tuổi, cần thường xuyên kiểm tra để kiểm tra tình trạng dinh dưỡng của cơ thể.

Nếu chế độ ăn uống hằng ngày không thể đáp ứng được nhu cầu vitamin B cho cơ thể, cần sử dụng các loại viên uống hoặc thực phẩm chức năng theo khuyến cáo của bác sĩ để kịp thời bổ sung hàm lượng dưỡng chất quan trọng này ngay khi cần thiết.

Xem thêm: Vitamin B Có Trong Những Món Thực Phẩm Nào?

4. Choline

Choline là một chất dinh dưỡng thiết yếu thuộc nhóm vitamin B, có vai trò quan trọng hỗ trợ nhiều chức năng sinh lý của cơ thể. Về nguồn gốc, choline là tiền chất của acetylcholin – đây là một neurotransmitter cần thiết cho việc truyền tín hiệu giữa các tế bào thần kinh, ảnh hưởng đến chức năng não, trí nhớ và học hỏi.

Bên cạnh đó, choline còn hỗ trợ sức khỏe não bộ bằng cách bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, đồng thời tham gia vào quá trình phát triển và duy trì cấu trúc não. Có thể nói, choline là một chất dinh dưỡng thiết yếu trong việc tăng cường trí nhớ và chức năng nhận thức, đặc biệt cần thiết khi chăm sóc sức khỏe người cao tuổi.

Mặc dù cơ thể có thể tự sản xuất một lượng nhỏ choline, nhưng không đủ để đáp ứng nhu cầu hàng ngày. Vì vậy, khi chăm sóc sức khỏe người cao tuổi, cần lưu ý bổ sung choline từ thực phẩm như trứng, thịt, cá, đậu, và các loại hạt trong bữa ăn hằng ngày để phòng tránh thiếu hụt dưỡng chất quan trọng này.

Việc thiếu hụt choline có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như suy giảm chức năng não, dẫn đến suy giảm chức năng nhận thức và tâm trạng, ảnh hưởng đến sức khỏe người cao tuổi và làm giảm chất lượng cuộc sống.

Đọc thêm: Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe Gia Đình: Top 5 Thực Phẩm Tốt Cho Não Và Hệ Thần Kinh

5. Chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa đóng nhiệm vụ chính trong việc bảo vệ trí não khỏi các tổn thương do oxy hóa. Theo đó, chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do, giảm thiểu tổn thương cho tế bào não, từ đó bảo vệ chức năng thần kinh.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, một số chất chống oxy hóa, như vitamin E và vitamin C, có tác dụng đáng kể trong việc cải thiện khả năng ghi nhớ và chức năng nhận thức, giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer và các rối loạn thoái hóa thần kinh khác ở người cao tuổi.

Đồng thời, một số chất chống oxy hóa cũng giúp cải thiện lưu thông máu đến não, cung cấp nhiều oxy và dinh dưỡng hơn cho não, hỗ trợ sự phát triển và chức năng của tế bào thần kinh.

Do đó, việc bổ sung các chất chống oxy hóa khi chăm sóc sức khỏe người cao tuổi là điều vô cùng cần thiết.

Bằng cách duy trì chế độ ăn uống cân bằng với nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như trái cây, rau xanh, hạt, và các loại ngũ cốc nguyên hạt, bạn có thể hỗ trợ sức khỏe não bộ, qua đó chăm sóc sức khỏe người cao tuổi một cách hiệu quả.

Đọc thêm: 

• 3 Bí Kíp Chăm Sóc Người Già Giúp Phòng Tránh Bệnh Alzheimer
• 5 Loại Thực Phẩm Cần Tránh Khi Chăm Sóc Sức Khỏe Người Cao Tuổi Bị Alzheimer
• Cẩm Nang Chăm Sóc Sức Khỏe Người Cao Tuổi: Top 5 Dưỡng Chất Cần Thiết Cho Sức Khỏe Người Già

Tổng kết: Top 5 dưỡng chất cho trí nhớ cần bổ sung thường xuyên khi chăm sóc người già

Có thể thấy, vitamin và dưỡng chất có vai trò quan trọng cho sức khỏe người già. Vì vậy, khi chăm sóc sức khỏe người cao tuổi cần chú ý bổ sung các dưỡng chất cần thiết. Nếu cơ thể người già cần nhu cầu dinh dưỡng cao hơn mà không thể bù đắp chỉ bằng chế độ ăn uống, cần sử dụng các loại vitamin tổng hợp theo sự chỉ dẫn của chuyên gia để bổ sung dưỡng chất một cách hiệu quả nhằm chăm sóc sức khỏe người cao tuổi.

Hy vọng những thông tin trong bài viết trên đã cung cấp cho bạn những kiến thức cần thiết để chăm sóc sức khỏe người cao tuổi trong việc cải thiện tình trạng sức khỏe não bộ và nhận thức, làm chậm quá trình suy giảm trí nhớ.

Để cung cấp những dưỡng chất và thực phẩm được khuyến nghị, hãy áp dụng các phương pháp chế biến phù hợp để hô biến các loại thực phẩm phù hợp thành bữa ăn giàu dinh dưỡng để chăm sóc sức khỏe người cao tuổi.