Chăm Sóc Sức Khoẻ Cá Nhân Cùng Chuyên Gia: Top 5 Thực Phẩm Giàu Vitamin C Cần Bổ Sung Thường Xuyên

Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc chăm sóc sức khoẻ cá nhân, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm. Thế nhưng bạn có biết rằng vitamin C có trong những thực phẩm nào không?

Cùng chuyên gia WeCare 247 tìm hiểu thêm về top thực phẩm giàu vitamin C qua bài viết dưới đây.

Vitamin C có tác dụng gì cho việc chăm sóc sức khỏe cá nhân?

Vitamin C là một dưỡng chất quan trọng mang lại nhiều lợi ích cho quá trình chăm sóc sức khỏe cá nhân tại nhà. Đây không chỉ là một loại vitamin hữu ích để tăng cường sức đề kháng, mà còn giúp giảm nguy cơ bệnh tim và ngăn ngừa bệnh gout hiệu quả.

Ngoài ra, vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp, bảo vệ trí não minh mẫn và ngăn chặn tình trạng thiếu sắt. Đối với những người quan tâm đến chăm sóc sức khỏe cá nhân, việc tích hợp thực phẩm giàu vitamin C như ớt chuông, đu đủ, bông cải, ổi, v.v. vào chế độ ăn hàng ngày là một quyết định thông minh.

Cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn về các thực phẩm giàu vitamin C qua phần dưới đây.

Vitamin C có trong những thực phẩm nào?

1. Ớt chuông đỏ

Bạn có biết: Mỗi 100g ớt chuông đỏ cung cấp đến 128 mg vitamin C, đồng nghĩa với việc chỉ cần 50g ớt chuông mỗi ngày có thể đáp ứng 75% nhu cầu vitamin C cho cả ngày. Có thể nói ớt chuông là lựa chọn thực phẩm chăm sóc sức khoẻ cá nhân hoàn hảo cho phái nữ muốn bổ sung vitamin C bởi vừa dễ ăn, dễ chế biến, giá thành phải chăng, vừa giàu dưỡng chất.

Bên cạnh đó, ớt chuông đỏ còn có lợi ích đáng kể trong việc ngăn chặn các vấn đề về tim mạch, viêm khớp và ngăn ngừa ung thư vú.

Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng lượng vitamin C trong ớt chuông có thể giảm đi đáng kể trong quá trình nấu. Vì thế, để thưởng thức ớt chuông đỏ vị nguyên bản với nhiều vitamin C nhất, hãy ăn sống hoặc ăn tái ớt chuông nhé.

2. Ớt chuông xanh

So với ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh có hàm lượng vitamin C ít hơn với 120mg vitamin C cho 1 bát 100g ớt chuông xanh. Tuy vậy, đây vẫn là thực phẩm giàu dưỡng chất, giàu phòng ngừa nhiều bệnh về tim mạch, ung thư và tăng cường sức khoẻ bạn không nên bỏ qua khi chăm sóc sức khoẻ cá nhân tại nhà.

Ngoài ra, ớt chuông cũng giàu chất xơ, rất tốt cho quá trình tiêu hoá của cơ thể. Các chuyên gia WeCare 247 rất khuyến khích mọi người bổ sung ớt chuông xanh vào chế độ ăn hàng ngày.

3. Đu đủ

Một quả đu đủ chứa đến 187,87 mg vitamin C, vượt 3 lần liều lượng dưỡng chất khuyến cáo hàng ngày. Việc tiêu thụ đu đủ không chỉ cung cấp lượng lớn vitamin C mà còn hỗ trợ chăm sóc sức khỏe cá nhân. Đối với phụ nữ, việc ăn đu đủ có thể làm làn da trở nên sáng hơn và giúp xương chắc khoẻ nhờ vào sự đa dạng của các dưỡng chất khác như vitamin A, B, K, canxi, kali và chất xơ.

Bên cạnh đó, có rất nhiều món ngon từ đu đủ để bạn tham khảo khi lên thực đơn hàng ngày như chân giò hầm đu đủ, canh đu đủ lá lốt, mắm dưa đu đủ, v.v.

Giàu dinh dưỡng, đẹp da, chắc xương, dễ chế biến, ngon miệng – đu đủ là lựa chọn bổ sung vitamin C hoàn hảo cần có trong chế độ ăn chăm sóc sức khoẻ cá nhân hàng ngày.

4. Ổi

Hàm lượng vitamin C trong mỗi 100g ổi tươi đạt 228 mg, tương đương 140% nhu cầu hàng ngày (DV). Đồng thời, loại quả này rất giàu lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

Một nghiên cứu thực hiện trên 45 người trẻ khỏe mạnh trong vòng sáu tuần cho thấy rằng việc tiêu thụ hàng ngày 400 gram ổi có thể giúp kiểm soát huyết áp và cholesterol toàn phần đáng kể. Bên cạnh đó, ổi còn giàu các loại khoáng chất và chất xơ bổ trợ cho quá trình tiêu hoá và làm đẹp da.

Ngoài việc ăn sống như một loại trái cây, bạn còn có thể chế biến ổi thành các món ăn như sinh tố ổi, gỏi ổi, v.v.

5. Bông cải xanh

Trong 100g bông cải xanh nấu chín có 51mg vitamin cùng nhiều loại khoáng chất, protein và chất xơ. Theo các nghiên cứu, việc ăn nhiều bông cải xanh có tác dụng ngăn chặn quá trình oxy hoá, từ đó giảm nguy cơ mắc ung thư, bệnh tim và tăng cường hệ miễn dịch.

Bông cải xanh dễ nấu, dễ mua với giá thành vô cùng phải chăng, chính vì thế mà món ăn này chính là lựa chọn hoàn hảo nhất để thêm vào thực đơn chăm sóc sức khoẻ cá nhân tại nhà hàng ngày. Tuy nhiên, ăn nhiều bông cải xanh có thể khiến bạn dễ rơi vào tình trạng đầy hơi, khó tiêu, chướng bung. vì thế hãy lưu ý ăn ở mức độ vừa phải nhé.

Chăm sóc sức khoẻ cá nhân tại nhà với thực phẩm giàu vitamin C: Tổng kết

Những thực phẩm giàu vitamin C đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình chăm sóc sức khỏe cá nhân tại nhà. Bông cải xanh, ớt chuông, đu đủ, ổi là những nguồn cung cấp vitamin C dồi dào mà bạn nên tích hợp vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn bảo vệ cơ thể khỏi tác động của nhiều căn bệnh nguy hiểm.

Theo dõi chúng tôi tại WeCare 247 để thường xuyên cập nhật những thông tin mới nhất về quá trình chăm sóc sức khoẻ cá nhân tại nhà.

Bài viết có tham khảo thông tin từ website của Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec, Báo điện tử Sức khỏe và Đời sống và Công Ty Cổ Phần Thương Mại Bách Hoá Xanh.