Cẩm Nang Sức Khỏe Gia Đình: Top 5 Thực Phẩm Giàu Canxi Nên Có Trong Bữa Ăn

Bạn có biết, trong cơ thể con người, canxi có nhiều trong răng và xương, đồng thời ảnh hưởng lên các chức năng khác của cơ thể như tim mạch, cơ bắp và thần kinh? Tuy nhiên, nhiều người lại không để ý đến việc bổ sung canxi trong chế độ ăn uống hằng ngày để chăm sóc sức khỏe gia đình.

Không chỉ gây mất cân đối trong việc bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, mà việc thiếu hụt canxi còn là nguy cơ gây nên nhiều bệnh lý nguy hiểm ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình và chính bản thân mình.

Trong bài viết này, hãy cùng WeCare 247 điểm qua list thực phẩm được chuyên gia khuyến nghị sử dụng để bổ sung canxi khi chăm sóc sức khỏe gia đình.

5 loại thực phẩm nên có trong bữa ăn để bổ sung canxi

1. Rau dền

Không chỉ các loại rau xanh, các loại rau có màu đỏ tía như rau dền cũng là một nguồn thực phẩm giàu canxi, rất có lợi cho sức khỏe gia đình. Nếu trong gia đình bạn có người bị thiếu canxi, hãy thêm rau dền vào thực đơn hằng ngày. Theo nghiên cứu, 132g lá rau dền nấu chín chứa 28% nhu cầu canxi mà cơ thể cần. Ăn rau dền để bổ sung canxi cho cơ thể không chỉ hỗ trợ sự phát triển và duy trì xương chắc khỏe mà còn giúp ngăn ngừa loãng xương.

Cẩm Nang Sức Khỏe Gia Đình: Top 5 Thực Phẩm Giàu Canxi Nên Có Trong Bữa Ăn — Nguồn: Wikimedia Commons

Không chỉ là một món ăn, rau dền còn có giá trị dinh dưỡng cao, giàu folate và chứa nhiều khoáng chất nhất định, bao gồm mangan, magiê, phốt pho và sắt. Hơn nữa, rau dền cũng cung cấp chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Vì vậy, đừng chần chừ mà thêm rau dền vào danh sách các loại thực phẩm cần mua ngay trong bữa ăn gần nhất sắp tới để bảo vệ sức khỏe gia đình.

2. Sữa

Cũng giống như sữa chua, sữa có thể coi là một trong những nguồn cung cấp canxi tốt nhất cho cơ thể, đặc biệt quan trọng cho sự phát triển và duy trì sức khỏe xương. Một cốc sữa mỗi ngày có thể cung cấp từ 25% đến 30% nhu cầu canxi cho một người trưởng thành. Hơn thế nữa, sữa còn chứa nhiều vitamin D, một yếu tố quan trọng giúp cơ thể hấp thu canxi hiệu quả hơn. Thực phẩm này cũng cung cấp các khoáng chất khác như phốt pho, magiê và vitamin B12, hỗ trợ sức khỏe tổng thể, có lợi cho sức khỏe gia đình.

Canxi trong sữa được hấp thu dễ dàng nhờ hàm lượng lactose và protein. Tuy nhiên điều này lại không phù hợp với những người không dung nạp lactose. Để chăm sóc sức khỏe gia đình một cách tốt nhất, bạn cần hiểu rõ về sức khỏe của các thành viên và có thể chọn các sản phẩm từ sữa không chứa lactose hoặc các nguồn thực phẩm khác để bổ sung canxi cho những người không dung nạp lactose trong sữa.

3. Cá mòi

Cá mòi hẳn là một câu trả lời hoàn hảo cho câu hỏi người lớn bị thiếu canxi nên ăn gì. Sở dĩ điều này có được là bởi cá mòi và cá hồi đóng hộp được ninh nhừ cả xương, vì vậy khi ăn, chúng ta có thể ăn cả xương cá chứa nhiều canxi nhất. Hơn nữa, cá mòi còn chứa vitamin D. Như chúng ta đã biết, vitamin D là loại vitamin đóng vai trò quan trọng hỗ trợ quá trình hấp thụ canxi cho cơ thể. Vì vậy, có thể nói vitamin D là dưỡng chất rất cần thiết cho xương và đặc biệt khó hấp thụ từ các loại thức ăn khác.

Không những thế, cá mòi còn là nguồn cung cấp vitamin B-12 tuyệt vời. Vitamin B12 có trong cá mòi là chất dinh dưỡng thiết yếu giúp não và hệ thần kinh phát triển khỏe mạnh. Chính vì vậy, hãy sử dụng cá mòi thường xuyên hơn trong bữa ăn hàng ngày để chăm sóc sức khỏe gia đình một cách tốt nhất.

4. Đậu phụ

Bạn có biết, đậu phụ chính là nguồn giàu chất dinh dưỡng thực vật, đặc biệt là chứa hàm lượng canxi đáng kể? Đậu phụ được làm từ đậu nành, do đó, trong đậu phụ có chứa một lượng canxi dồi dào, có ích cho sức khỏe gia đình. Một khẩu phần đậu phụ (khoảng 100g) có thể cung cấp khoảng 20% nhu cầu canxi hàng ngày. Đặc biệt, việc hấp thu canxi từ đậu phụ rất phù hợp cho những người ăn chay hoặc không tiêu thụ sản phẩm từ sữa.

Đặc biệt, đậu phụ là loại thực phẩm có giá thành rất rẻ, phù hợp với đại đa số gia đình Việt Nam. Mặc dù giá cả không cao, nhưng đậu phụ lại có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng và đa dạng, mang lại công dụng bất ngờ trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe gia đình.

5. Nước cam

Cuối cùng trong danh sách 5 món ăn giàu canxi là nước cam – một loại nước ép quốc dân mà chắc hẳn ai cũng từng thử qua một lần. Mặc dù là một loại nước uống quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết trong nước cam có chứa một hàm lượng canxi đáng kể. Trung bình, một quả cam lớn cung cấp 74 miligam canxi. Đồng thời, nước cam còn chứa chất chống oxy hóa và ít calo, vừa giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, vừa bổ sung vitamin C có lợi cho sức khỏe gia đình.

Nếu gia đình bạn có thành viên bị thiếu canxi, đừng băn khoăn nên cho người thân uống gì, hãy mua ngay những quả cam tươi ngon nhất về vắt nước để bổ sung canxi cho họ. Một ly nước cam sau bữa ăn hằng ngày là cách bạn thể hiện tình yêu và sự quan tâm của mình đối với sức khỏe gia đình.

Lưu ý khi bổ sung canxi cần thiết để chăm sóc sức khỏe gia đình một cách tốt nhất

Việc lựa chọn các loại thực phẩm giàu canxi cho thực đơn hàng ngày là cách hữu hiệu để bổ sung canxi cần thiết cho cơ thể, nâng cao sức khỏe gia đình. Tuy nhiên, để chăm sóc sức khỏe gia đình đúng cách và hiệu quả, khi bổ sung canxi, cần lưu ý những điều quan trọng sau đây:

1. Cân đối liều lượng hợp lý

Mỗi người, mỗi độ tuổi, giới tính lại có nhu cầu khác nhau về lượng canxi cần thiết mỗi ngày. Vì vậy, khi bổ sung thực phẩm giàu canxi trong thực đơn, bạn cần tuân thủ liều lượng khuyến nghị, tránh bổ sung quá nhiều, vì có thể gây hại cho thận hoặc dẫn đến các vấn đề khác ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình.

2. Kết hợp bổ sung Vitamin D

Luôn ghi nhớ canxi và vitamin D là bộ đôi song hành hỗ trợ lẫn nhau. Để việc bổ sung canxi đạt hiệu quả tối đa, bạn cần kết hợp các loại thực phẩm giàu canxi với thực phẩm chứa nhiều vitamin D để tăng cường khả năng hấp thu. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể bổ sung vitamin D qua việc hấp thụ ánh nắng mặt trời.

3. Lựa chọn nguồn thực phẩm lành mạnh

Luôn ưu tiên các nguồn canxi tự nhiên như sữa, các sản phẩm từ sữa, rau xanh, hạt và cá để bổ sung trong các bữa ăn gia đình. Không nên lạm dụng những loại thực phẩm chức năng, thuốc để tránh những tác dụng phụ không đáng có.

4. Theo dõi sức khỏe định kỳ

Đối với những người mắc chứng thiếu canxi hoặc các bệnh về xương khớp, bên cạnh việc bổ sung canxi thông qua chế độ ăn uống, bạn cần thường xuyên kiểm tra sức khỏe định kỳ để kịp thời tham khảo những khuyến nghị và hướng dẫn của bác sỹ trong quá trình điều trị bệnh, bảo vệ sức khỏe gia đình.

Đọc thêm:

Tổng kết: Thực phẩm giàu canxi nên ăn thường xuyên & Lưu ý cần biết khi bổ sung canxi

Có thể thấy, canxi là dưỡng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương và các chức năng khác của cơ thể. Việc thiếu hụt canxi có thể gây nên nhiều hệ lụy nguy hiểm cho sức khỏe gia đình. Vì vậy, cần lưu ý bổ sung canxi thường xuyên thông qua việc cung cấp những loại thực phẩm phù hợp trong bữa ăn hằng ngày để chăm sóc sức khỏe gia đình.

Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về cách chăm sóc sức khỏe gia đình một cách toàn diện, hãy theo dõi WeCare 247 – nơi chia sẻ những kiến thức bổ ích và cập nhật liên tục các cẩm nang về sức khỏe, giúp bạn và gia đình luôn có những lựa chọn chăm sóc sức khỏe tốt nhất.

Bài viết có sử dụng thông tin từ website của Hệ Thống Vinmec & Website Hello Bacsi.com

Đánh giá bài viết